Panch Phoron Cooking Masala - 100gm

• ব্র্যান্ড: বনিক
• পণ্য: মসলা মিশ্রিত করুন
• 5টি ভিন্ন মাসআলা সহ
• তাজা
• একাধিক ব্যবহার
• খুবই ভালো

মেথি- মেথির একাধিক স্বাস্থ্য উপরারিতা রয়েছে। এক চামচ মেথির মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ ৩৫। মেথি আমাদের হজমে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে শরীরে কার্বোহাইড্রেট আর সুগার শোষণ করে নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে মেথির মধ্যে। নিয়মিত ভাবে মেথি খেলে শরীরে ইনসুলিন নিঃসরণের মাত্রা বহুগুণে বৃদ্ধি পায়। মেথির মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। ফলে ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকে।

কালোজিরে- কালোজিরে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে আমাদের রক্ষা করে। স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, সেই সঙ্গে হৃদরোগের আশঙ্কাও কমে। ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং বাতের ব্যথা রুখতে কিন্তু উপকারী কালোজিরে।

মৌরির উপকারিতা- রক্ত পরিশোধনের পাশাপাশি, মৌরি রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়াও মৌরি হৃৎস্পন্দন নিয়ন্ত্রণে রাখে, স্ট্রেস কমায় এবং শারীরিক অস্বস্তি দূর করতেও সাহায্য করে। মহিলাদের জন্য মৌরি খাওয়া বিশেষভাবে উপকারী। বন্ধ্যাত্বের মত জটিল সমস্যা দূর করারও চাবিকাঠি রয়েছে মৌরির হাতে।

জিরে- হজম সমস্যা রুখতে ভীষণ ভাল কাজ করে জিরে। জিরে আমাদের মেটাবলিজম বাড়ায়। জিরের মধ্যে কোনও ক্যালোরি নেই। রোজ জিরে ভেজানো জল খেতে পারলে ওজন কমবে। লিভারের জন্যও কিন্তু উপকারী জিরে।

রাঁধুনি- রাঁধুনি ভেষজ গুণে ভরপুর। বহু বছর ধরে ওষুধ তৈরির কাজে ব্যবহার করা হয় এই ভেষজ উপাদান। চোখের সমস্যা থেকে হজমের সমস্যা নানা ভাবে কাজ করে রাঁধুনি। ডাল বা শুক্তোতে ফোড়ন হিসেবে দিলেও খেতে ভাল লাগে।